"Cooperative e Cantine Sociali: tra leadership e globalizzazione" - CONVEGNO -
Oggi le cantine sociali moderne sono tra i principali operatori del settore: quale ruolo potranno giocare tali soggetti sul futuro della produzione e del mercato globale?
L’Assessorato all’Agricoltura della Provincia di Firenze, in collaborazione con la Regione Toscana, si rende promotore di un’iniziativa incentrata sul ruolo delle cantine sociali, tra storia, evoluzione e prospettive future, che si svolgerà nell’ambito di “Vignaioli & Vignerons”.
Programma
09.00 - 09.30 Registrazione partecipanti
09.30 - 10.00 Apertura dei lavori - Pietro Roselli (Assessore all’agricoltura della Provincia di Firenze)
10.00 - 10.30 La cooperazione nel vino: elementi per un’analisi strutturale - Eugenio Pomarici (Università di Napoli)
10.30 - 11.00 Supply chain quale strategia d’impresa e di marketing per le cantine cooperative- Ivan Malevolti (Università di Firenze)
11.00 - 11.30 Coffee break
11.30 - 11.45 Reagire alla crisi del settore - Rolando Chiossi (amministratore delegato G.I.V.)
11.45 - 12.00 La cooperazione vitivinicola in Toscana: gestione del presente in preparazione del domani - Francesco Colpizzi (Confcooperative Toscana)
12.00 - 12.15 Gestione del limite nella comunicazione globale del sistema cooperativistico italiano - Giancarlo Gariglio (Slow Food Editore)
12.15 - 12.45 Dibattito
12.45 - 13.00 Conclusioni - On. Susanna Cenni
13.00 Buffet a base di prodotti da agricoltura biologica
La partecipazione all’incontro è libera e gratuita.
Per motivi organizzativi si prega di iscriversi inviando una mail all’indirizzo:
infoagricoltura@provincia.fi.ito un fax ai seguenti numeri 055 2760639 o 055 2760657
Evento AGRICULTURA a cura della Provincia di Firenze
in collaborazione con Regione Toscana, Le Chiantigiane s.c.a. e Slow Food Toscana