Convegni, degustazioni e spettacoli
A cura di Comune di Torrita di Siena - Ass. Attività Produttive, Commercio, Agricoltura
Info: 0577 688214
provincia: Siena
10:00
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24:00
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Sabato 5 Dicembre
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Montefollonico - Torrita di Siena
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Centro Storico
Lo gradireste un goccio di Vinsanto?
15:00
-
19:00
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Sabato 5 Dicembre
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Gaiole in Chianti
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Società Filarmonica, Via Ferrucci 1
Verticale di degustazione vini Chianti Classico
Verticale di degustazione vini Chianti Classico
Strada del Vino e dell’Olio Chianti Classico
Info: 329 0281153
10:00
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24:00
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Domenica 6 Dicembre
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Torrita di Siena
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Montefollonico (Torrita di Siena), centro storico
Lo gradireste un goccio di Vinsanto?
Convegni, degustazioni e spettacoli a cura di Comune di Torrita di Siena – Ass. Attività Produttive, Commercio, Agricoltura, in collaborazione con la Condotta Slow Food di Chiusi/Montepulciano
Info: 0577 688214
15:00
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19:00
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Domenica 6 Dicembre
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Castellina in Chianti
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Museo Archeologico
Degustazione di vino
15.00-19.00 Degustazione di vino Chianti Classico
e Olio DOP Chianti Classico
17.00-19.00 Convegno: “Chianti, vino e territorio, l’archeologia racconta”
Strada del Vino e dell’Olio Chianti Classico
Info: 0577 741392 (Uffificio Turistico)
15:00
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19:00
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Domenica 6 Dicembre
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San Casciano Val di Pesa
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Museo d'arte sacra
Degustazione di vino Chianti Classico e Olio DOP Chianti Classico
INGRESSO GRATUITO AL MUSEO
Strada del Vino e dell’Olio Chianti ClassicoInfo: 055 8256385 (Museo)
10:00
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24:00
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Lunedì 7 Dicembre
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Montefollonico
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Centro storico - Torrita di Siena
Lo gradireste un goccio di Vinsanto?
Convegni, degustazioni e spettacoli
A cura di Comune di Torrita di Siena
Ass. Attività Produttive, Commercio, Agricoltura
Info: 0577 688214
15:00
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Lunedì 7 Dicembre
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Castelnuovo Berardenga
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Villa di Geggiano
Saggio e Certosa: di vino sapere
15.00 Visita alla Villa di Geggiano
16.00 Discussione e tavola rotonda “Storie di uomini e futuro della vitivinicoltura senese”
18.30 Degustazione di vini
A cura di Legacoop-ChiantigianeInfo: 055 8070038
09:30
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24:00
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Martedì 8 Dicembre
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Siena
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Enoteca Italiana
Enoteca Italiana, Strade del vino della provincia senense
L’Enoteca Italiana incontra i Vignerons D’Europe
A cura di Slow Food ToscanaSiena, Enoteca ItalianaInfo: tel. 392 7127522, www.slowfoodtoscana.it
10:00
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24:00
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Martedì 8 Dicembre
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Montefollonico - Torrita di Siena
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Centro storico
Lo gradireste un goccio di Vinsanto?
10.00-24.00- Lo gradireste un goccio di Vinsanto?Convegni, degustazioni e spettacoliInfo: 0577 688214
10.30 Convegno “Comunicare il territorio: il Vin Santofra strategia di comunicazione edifesa dell’identità locale”
13.00 Pranzo presso il Ristorante la Chiusa con la partecipazione dei Vignerons portoghesiospiti e con i vini dei produttori del Consorzio delVino Nobile di Montepulciano
16:00
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19:00
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Martedì 8 Dicembre
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Castelnuovo Berardenga
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Museo del Paesaggio, Via Chianti 61
Sapori ed emozioni
Sapori ed emozioni dalle terre del vino: degustazione di Chianti Classico accompagnate da poesia e musica
Info: 0577 352035– 338 8681435, direttore.museopaesaggio@museisenesi.org
Strada del Vino e dell'Olio Chianti Classico
09:30
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20:00
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Mercoledì 9 Dicembre
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Siena
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UNIVERSITÀ PER STRANIERI ED ENOTECA ITALIANA
L'Enoteca Italiana incontra i Vignerons d'Europe
L’Enoteca Italiana incontra i Vignerons D’Europe
9.30-20.00 Università per Stranieri: incontro con il Rettore M. Vedovellie presentazione del progetto “Leonardo” per i produttori europei; visita della città in collaborazionecon Apt Siena; visita all’Enoteca dell’esposizione multimediale “Parladivino” e degustazione di viniDoc e Docg delle principali realtà produttive italiane con cena a base di prodotti tipici del territorio in abbinamento al Ristorante “Millevini” A cura di Slow Food ToscanaInfo: tel. 338 6496083
14:30
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Mercoledì 9 Dicembre
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Siena
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Enoteca Italiana
Biodiversità in viticoltura: la valorizzazione dei vitigni autoctoni
“Biodiversità in viticoltura: la valorizzazione dei vitigni autoctoni”
14.30 Registrazione dei partecipanti
15.00 Apertura dei Lavori Presiede e coordina Maria Grazia Mammuccini (Arsia); Indirizzo di saluto di Claudio Galletti (Ente Vini - Enoteca Italiana); Intervento di apertura di Anna Maria Betti (Ass. Agricoltura, Caccia, Aree Protette,Turismo Provincia di Siena);
Relazioni:
- Le ricerche condotte in Italia per la valorizzazione del patrimonio genetico autoctono - Paolo Storchi (CRA Consorzio per la ricerca e la sperimentazione in agricoltura)
- La valorizzazione dei vitigni autoctoni toscani a minore diffusione - Maurizio Boselli (Università di Verona)
- La comunicazione del valore aggiunto dei vitigni autoctoni al consumatore - Giancarlo Gariglio (Slow Food)
Comunicazioni:
- La valorizzazione dei vitigni minori in Piemonte - Anna Schneider (CNR - Istituto di Virologia vegetale)
- Recupero e valorizzazione dei vitigni autoctoni siciliani - Attilio Scienza (Università di Milano)
Esperienze a confronto:
- Illustrazione di attività condotte sui vitigni autoctoni da Istituzioni scientifiche e da imprenditori vitivinicoli nelle Regioni europee e italiane a cura di ARSIA e Slow Food
- Interventi e discussione
19.30 Allestimento di un percorso di degustazione libera con schede tecniche dei vini tradotte in una o più lingue e bicchieri con servizio sommelier che si terrà nella Sala esposizione multimediale dell’Enoteca Italiana
20:00
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Giovedì 10 Dicembre
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Siena
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Itinerario sulle Strade del Vino e Umbre ed Emiliane
L’Enoteca Italiana incontra i Vignerons D’Europe
Enoteca Italiana per Terra Madre Day nel segno del Vino: degustazione di vini Doc e Docg con cena a base di prodotti tipici in abbinamento al Ristorante “Millevini”
A cura di Slow Food Toscana
Info: tel. 338 6496083
20:00
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Giovedì 10 Dicembre
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Sinalunga
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SCROFIANO, RISTORANTE DEL BORGO
Terra Madre Day
Cena con i Vignerons Toscani e gli ospiti Portoghesi e Francesi
A cura di Slow Food Montepulciano-Chiusi
Info: tel. 338 8088830, 0577 660133
www.slowfoodtoscana.it
10:00
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12:00
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Sabato 12 Dicembre
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Gaiole in Chianti
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Castello di Ama
Vino ad arte - Castello di Ama
Visita guidata alla collezione d’arte con degustazione
A cura di Castello di Ama per l’arte contemporanea
Quando la viticoltura incontra la cultura artistica
Ogni anno, il terroir di Ama viene interpretato da due protagonisti: l'Enologo e l'Artista. Ogni anno, il periodo della vendemmia è sinonimo di raccolta della Qualità. Una raccolta fatta in campo, manuale, fisica, che andrà a saziare il gusto per il Buono. E un'altra, più eterea, estetica, tesa a di diffondere nello sguardo e nella mente il Bello. La visita invita gli amanti del Vero ad apprezzare vino ed arte esaltati dal luogo per sfidare il tempo.
Per prenotare: Telefonare al 0577 746031 mandare una mail a: arte@castellodiama.com gruppo di 30 pers mass.
Indirizzo e sito web: http://arte.castellodiama.com/
CASTELLO DI AMA SpA Località Ama 53013 Gaiole in Chianti Siena - Italia
10:30
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12:30
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Sabato 12 Dicembre
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Siena
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Museo Santa Maria della Scala - Piazza della Selva
Museo S. Maria della Scala - Vino ad Arte
Degustazioni e colloqui nei musei (max.70 persone)
info: infoscala@comune.siena.it
tel. 0577 224811
11:30
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Sabato 12 Dicembre
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San Gimignano
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Spezieria di Santa Fina - Via Folgore,11
Vino ad arte - Spezieria S. Fina e Museo della Vernaccia, S. Gimignano
Iniziativa riservata a max 50 persone.
Info: info@sangimignano.com, tel. 0577 940008
14:30
-
17:30
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Sabato 12 Dicembre
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Montalcino
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Enoteca Banfi - Loc. Poggio alle Mura - Montalcino
VINO AD ARTE - Museo del Vetro e della Bottiglia - Tour con visita guidata
- ore 14.30 arrivo presso Enoteca Banfi - Castello di Poggio alle Mura -53024 Montalcino (SI)
tel. +39 0577 877500, e-mail: banfi@banfi.it
- brindisi di benvenuto
- ore 15.00 visita guidata alla cantina Banfi (4 Km. di distanza, uso auto propria)
- ore 16.00 ritorno al Castello Banfi e visita guidata della Balsameria evisita guidata al "Museo del Vetro e della Bottiglia Giovanni F.Mariani" (che ospita la più grande collezione privata di Vetri e Bottigliecon alcuni rarissimi esemplari di epoca Romana)
- ore 17.00 - degustazione di Brunello di Montalcino Castello Banfi
- ore 17.30 - termine della visita
15:00
-
19:00
-
Sabato 12 Dicembre
-
Poggibonsi
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Teatro Politeama
Degustazione di vino Chianti Classico e Olio DOP Chianti Classico
Strada del Vino e dell'Olio Chianti Classico
Info: 0577 986213
17:30
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Sabato 12 Dicembre
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San Giovanni d'Asso
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Museo del Tartufo
Vino ad arte - Museo del Tartufo, S. Giovanni d'Asso
P.zza Gramsci,1 - Palazzo Comunale S.Giovanni d’Asso, Siena
Degustazioni e colloqui nei musei
info: mail@museodeltartufo.it
tel. 0577 803268
18:30
-
Sabato 12 Dicembre
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Buonconvento
-
Museo della Mezzadria, Piazzale Garibaldi
Vino ad arte - Museo della Mezzadria, Buonconvento
Degustazioni e colloqui nei musei
museomezzadria@provincia.siena.it
tel. 0577 809075
10:00
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13:30
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Domenica 13 Dicembre
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Montalcino
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Museo del vetro e Cantine Banfi Montalcino - Castello di Poggio alle Mura
VINO AD ARTE - Museo del Vetro e della Bottiglia, Cantine Banfi Montalcino
ritrovo Enoteca Banfi ore 10.00
INFO banfi @banfi.it, tel. 0577 877500
- ore 10.30 arrivo presso Enoteca Banfi - Castello di Poggio alle Mura -53024 Montalcino (SI)
- brindisi di benvenuto
- ore 11.00 visita guidata alla cantina Banfi (4 Km. di distanza, uso autopropria)
- ore 12.00 ritorno al Castello Banfi e visita guidata della Balsameria evisita guidata al "Museo del Vetro e della Bottiglia Giovanni F.Mariani" (che ospita la più grande collezione privata di Vetri e Bottigliecon alcuni rarissimi esemplari di epoca romana)
- ore 13.00 - degustazione di Brunello di Montalcino Castello Banfi
- ore 13.30 - termine della visita
Per coloro che desiderano fermarsi a pranzo presso la Taverna Banfi, si prega di prenotare al 0577 877524, email: reservations@banfi.it.Per maggiori informazioni: www.castellobanfi.it
12:00
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Sabato 12 Dicembre
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San Gimignano
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Museo della Vernaccia - Villa della Rocca di Montestaffoli
Vino ad arte - Museo della Vernaccia, S. Gimignano
Degustazioni e colloqui nei musei
Info: info@sangimignano.com
Tel. 0577 940008
15:00
-
19:00
-
Domenica 13 Dicembre
-
Poggibonsi
-
Teatro Politeama
Degustazione di vino Chianti Classico e Olio DOP Chianti Classico
Strada del Vino e dell'Olio Chianti Classico
Info: 0577 986213