PALAZZO DELLA PROVINCIA
PIAZZA DELLA LIBERTÀ, 3
9.00-13.00
Convegno “Dalla Doc alla Dop nel vino: un passaggio semplice?”
Buffet e degustazione di vini Strada del Vino Terre di Arezzo c/o Sala Fanfani
Strada del Vino Terre di Arezzo, Provincia e Camera di Commercio di Arezzo
Info: tel e fax 0575/294066
email: info@stradadelvino.arezzo.it
Programma del giorno
Sabato 5 Dicembre
09:00 - 13:00 - Arezzo - Palazzo della Provincia, Piazza della Libertà 3
Dalla Doc alla Dop nel vino: un passaggio semplice?
09:00 - 19:00 - Carmignano - Ex Cantine Niccolini, Piazza Matteotti
Dicembre con gusto
Assaggi guidati dei vini di Carmignano
(Carmignano DOCG, Vinruspo DOC, Vinsanto DOC, Barco Reale DOC e vari vini IGT prodotti a Carmignano)
A cura di Comune di Carmignano - Assessorato Attività Produttive
10:00 - 19:00 - Tavarnelle Val di Pesa - Palazzo Torrigiani, p.zza Matteotti
Olio Sapiens
Olio Sapiens - Mostra dell’olio extravergine di oliva
Strada del Vino e dell’Olio Chianti Classico
Info: 055 82285
strada@chianticlassico.com
10:00 - 18:00 - Lucca - Real Collegio
Vignerons d'Europe
10.00-18.00
I “Vignerons d’Europe” partecipano a IL DESCO - “Oli e tesori della Lucchesia”
11.30
Sala del gusto: inaugurazione
12.30-15.30
Presentazione ed incontro con la rete delle comunità del cibo del territorio con proiezione di fifi lmati e mercatino dei prodotti dei Presidi e delle Comunità locali
A cura delle Condo tte Slow Food del Nodo TM di Lucca
Info: tel. 338 2572695, funa@lunet.it, www.ildesco.eu/lucca-slow
10:00 - Montecatini Terme - Teatro Verdi, Viale Verdi 45
VIGNERONS D’EUROPE 2009 - Donne, uomini, vigne e vini
TEATRO VERDI - 10.00-14.00 Teatro Verdi, box office: registrazione partecipanti
TERME IL TETTUCCIO - 10.00-14.00
Accoglienza partecipanti Degustazione dei vini e dei prodotti del territorio della Provincia di Pistoia. I produttori del mercato offriranno conforto ai Vignerons intervenuti A cura della Provincia di Pistoia
TEATRO VERDI- 15.00 Apertura dei lavori
- Giuseppe BELLANDI Sindaco di Montecatini Terme
- Federica FRATONI Presidente della Provincia di Pistoia
- Claudio MARTINI Presidente Regione Toscana
16.00-18.30 Vignerons d’Europe per una viti-vinicoltura europea sostenibile
- Xavier DE VOLONTAT (Château Les Palais -Languedoc-Roussillon, France)
- Hansjoerg REBHOLZ (Oekonomierat Rebholz -Renania-Palatinato, Germania)
- Primoz LAVRENCIC (Kmetija Sutor - Vipava, Slovenia)
- D. Justo CASADO DELGADO (Centum Cadus - Duero, Spagna)
- Costantino CHARRERE (Les Crêtes - Valle d’Aosta, Italia)
- Carlo PETRINI (Presidente Slow Food Internazionale)
10:00 - 24:00 - Montefollonico - Torrita di Siena - Centro Storico
Lo gradireste un goccio di Vinsanto?
Convegni, degustazioni e spettacoli
A cura di Comune di Torrita di Siena - Ass. Attività Produttive, Commercio, Agricoltura
Info: 0577 688214
11:00 - 17:00 - Arezzo - Vigneti e cantine della provincia
Arezzo, vigneti e cantine della provincia
VIGNETI E CANTINE DELLA PROVINCIA
11-13/15-17
Visite guidate e degustazioni:
- Fattoria Santa Vittoria (Foiano della Chiana),
- Az. Agr. Carlo Tanganelli (Castiglion Fiorentino),
- Fattoria La Traiana (Terranuova Bracciolini),
- Fattoria San Leo (San Leo-Arezzo),
- Az. Agr. Riccardo Baracchi (San Martino a Bocena, Cortona, solo h. 15-17)
Info: Tel e Fax 0575/294066
email: info@stradadelvino.arezzo.it
12:30 - Versilia
Vigne e cantine del territorio
10.30 Visita dei Vignerons d’Europe in Versilia
Passeggiata tra le vigne e visita alle cantine del territorio Evento aperto al pubblico
12.30 Pranzo frugale tra le vigne
c/o Az. Agr. Giardini di Ripa - Terra Madre DayMangiare locale
A cura di Slow Food Versilia
Info: tel. 329 7144496 - www.slowfoodtoscana.it
15:00 - 19:00 - San Casciano Val di Pesa - Museo di Arte Sacra
Degustazione di vino Chianti Classico e Olio DOP Chianti Classico
INGRESSO GRATUITO AL MUSEO
Strada del Vino e dell'Olio Chianti Classico
info: 055 8256385 (Museo)
15:00 - 20:00 - Montaione - Palazzo Comunale
Vino, cultura, arte “in...Comune”
Vino, cultura, arte “in...Comune”.
Circondario Empolese-Valdelsa
Info: 0571 980311
agricoltura@empolese-valdelsa.it
15:00 - 19:00 - Gaiole in Chianti - Società Filarmonica, Via Ferrucci 1
Verticale di degustazione vini Chianti Classico
Verticale di degustazione vini Chianti Classico
Strada del Vino e dell’Olio Chianti Classico
Info: 329 0281153